Inspirados no conhecimento herdado, os nossos lotes tradicionais simulam as receitas originais do café Português, através da combinação de cafés das espécies arábica e canéfora, provenientes de diversas origens situadas nos três continentes, América, África e Ásia. Os lotes possuem um certificado biológico, com o intuito de comprovar a adoção de boas práticas a fim de conservar a biodiversidade e garantir meios de subsistência sustentáveis. Cada lote combina grãos em proporções singulares, torrados a lenha e com um padrão de torra único, resultando em perfis distintos: o Robusta atribui intensidade e corpo, enquanto o Arábica confere suavidade e aromas ricos. Disponíveis em diferentes granulometrias e formatos, os lotes orgânicos garantem uma experiência de sabor equilibrada e de alta qualidade com foco na extração de café expresso, mas também adequados para qualquer método de preparo.
50 % Robusta e 50 % Arábica, Reinterpretação do lote tradicional com cafés de produção Bio. Lote de corpo médio, sabor forte e doce.
Também disponível nos formatos:
Price range: 6,18€ through 24,60€
